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FLEUR DE SEL - Salz aus der Guèrande
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| Produktvarianten:
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FLEUR DE SEL 500 g
inkl. 10% MwSt
12.60 EUR |
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FLEUR DE SEL 1 kg
inkl. 10% MwSt
22.80 EUR |
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| Produktdetails: |
| Einheit: |
0,5 kg |
 FLEUR DE SEL, die feine, weiße "Blume des Salzes".
Zum Vermehren von Manju Meersalz.
Wie Sie Ihr kostbares Manju Meersalz vermehren
Wir empfehlen, reines Manju Meersalz mit dem Naturmeersalz aus der Guérande oder anderen hochwertigen Natursalzen zu vermehren.
Dazu mischt man 10 Prozent Manju Meersalz unter gutes Natursalz, z.B. eine 100-g-Nachfüllpackung Manju Meersalz mit 1 kg sonnengetrocknetem Natursalz. Danach besprüht man die Salzmischung 3-mal mit Manju und lässt sie 2 bis 3 Tage an der Sonne, im Backofen oder unter Infrarotlicht langsam trocknen.
Die gut getrocknete Salzmischung füllt man in ein Glas und lässt sie 3 Wochen unter Verschluss stehen. Dies führt zur besseren Reifung des Salzes, macht seinen Geschmack milder und „runder“ und verleiht ihm auch etwa 70 % der ausgezeichneten antioxidativen und regenerativen Eigenschaften und Wirkungen von reinem Manju Meersalz. |
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